Una experiencia para entender, disfrutar y conectar con el queso

Te invitamos a descubrir el mundo del queso desde dentro. Una experiencia pensada para ir más allá de la degustación, donde cada pieza tiene una historia, un origen y un porqué.

Durante la cata recorreremos 6 quesos artesanales, seleccionados por su calidad, diversidad y momento óptimo de afinado. Trabajaremos distintas técnicas, leches, texturas y cortezas, entendiendo cómo cada decisión —desde el cuidado del animal hasta el afinado final— influye directamente en lo que sucede en boca.

La experiencia se acompaña de 3 vinos, elegidos para resaltar y acompañar cada perfil, buscando equilibrio y armonía sin imponer, dejando que el producto sea siempre el protagonista.

No se trata de una clase teórica. Es un espacio para disfrutar, preguntar, compartir y dejarse llevar, donde guiamos la degustación de forma cercana y natural. Queremos que vivas el queso como lo entendemos en Leone: un producto vivo, complejo y profundamente ligado a la tierra.

Una propuesta pensada tanto para quienes quieren iniciarse como para quienes buscan profundizar un poco más.

Incluye:

• 6 quesos artesanales

• 3 vinos seleccionados

• Experiencia guiada

Ideal para venir solo, en pareja, con amigos o como regalo.

Te esperamos.